Q11. Bioquímica II: bioenergética y metabolismo
Material teórico desarrollado para estudiar ATP, oxidación biológica, respiración, carbohidratos, glucólisis, ciclo cítrico, glucemia, lípidos, metabolismo integrado, aminoácidos y porfirinas.
Bioenergética y ATP
La bioenergética explica cómo la célula acopla reacciones favorables y desfavorables. ATP, gradientes y metabolitos activados son monedas químicas, no simples depósitos abstractos de energía.
Q11.2Oxidación biológica y coenzimas redox
El metabolismo extrae energía moviendo electrones. NAD+, FAD y coenzimas relacionadas convierten oxidaciones orgánicas en poder reductor utilizable.
Q11.3Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
La cadena respiratoria convierte electrones en gradiente protónico, y la ATP sintasa convierte ese gradiente en ATP. La clave es la quimiosmosis.
Q11.4Carbohidratos: estructura y función
Los carbohidratos son combustibles, reservas, materiales estructurales y señales. Su función depende de estereoquímica, enlaces glucosídicos y reconocimiento molecular.
Q11.5Glucólisis y oxidación del piruvato
La glucólisis transforma glucosa en piruvato conservando energía como ATP y NADH. El destino del piruvato conecta fermentación, respiración y biosíntesis.
Q11.6Ciclo de ácido cítrico y vía de las pentosas fosfato
El ciclo de ácido cítrico oxida acetil-CoA y alimenta biosíntesis; la vía de pentosas produce NADPH y ribosa. Ambas rutas son nodos anfibólicos.
Q11.7Glucógeno, gluconeogénesis y control de la glucemia
La glucemia se sostiene alternando almacenamiento, movilización y síntesis de glucosa. Hígado, músculo, hormonas y alosterismo coordinan el proceso.
Q11.8Metabolismo de lípidos
Los lípidos almacenan energía, forman membranas y generan señales. Su metabolismo alterna movilización, beta-oxidación, síntesis de ácidos grasos, cetogénesis y transporte por lipoproteínas.
Q11.9Perspectiva general del metabolismo integrado
El metabolismo integrado muestra cómo órganos y rutas cooperan. El flujo depende de estado alimentado, ayuno, ejercicio, hormonas y disponibilidad de combustibles.
Q11.10Metabolismo de aminoácidos I
El metabolismo de aminoácidos maneja nitrógeno con cuidado. Transaminación, desaminación y ciclo de la urea evitan acumulación tóxica de amonio.
Q11.11Metabolismo de aminoácidos II
Los esqueletos carbonados de aminoácidos alimentan energía, glucosa, cuerpos cetónicos y biosíntesis. Algunas rutas producen neurotransmisores, creatina, nucleótidos y señales.
Q11.12Porfirinas, grupo hemo y compuestos relacionados
Las porfirinas coordinan metales y permiten transporte de gases, transferencia electrónica y catálisis redox. Su síntesis y degradación conectan bioquímica, clínica y metabolismo del hierro.